3 Resep MPASI Menu Lengkap Usia 7 Bulan Ke Atas (Part 2)
Hi Mamy.. si Kecil memasuki usia 7 bulan? Selamat! tidak hanya usianya saja yang bertambah, kini MPASI si Kecil tentunya juga harus ada peningkatan dong. Ragam tekstur si Kecil sudah memasuki tekstur bubur kental (puree) atau yang telah dilumat hingga halus (mashed).
Resep yang Poko bagikan kali ini sudah disesuaikan dengan ragam tekstur si Kecil untuk tahapan berikutnya loh. Tentunya Bahan makanan yang Poko gunakan untuk resep MPASI si Kecil memakai menu lengkap, agar si Kecil mendapatkan gizi dan nutrisi yang maksimal dari setiap suapan makanannya.
1. BUBUR IKAN NILA
Bahan:
- KARBOHIDRAT: 20gr beras putih (cuci bersih)
- CAIRAN: 625ml air
- PROTEIN HEWANI: 1/2 ekor ikan nila
- PROTEIN NABATI: 3 potong tahu
- SAYUR: 12 buah wortel (parut halus)
- BUMBU AROMATIK: 2 lembar daun salam dan seruas jahe
- LEMAK: Ekstra virgin olive oil (EVOO)
Cara membuat :
Masukkan beras dan air ke dalam panci. Masak hingga bubur setengah matang lalu masukkan wortel yang sudah diparut dan tahu. Masak hingga bubur matang. Pisahkan.
Rebus ikan bersama dengan daun salam, dan jahe selama kurang lebih 15 menit hingga matang. Angkat.
Ambil ikan dan pisahkan antara duri dan dagingnya.
Tuang bubur ke mangkuk si Kecil sesuai depan porsinya dan tambahkan ikan dan EVOO secukupnya. Sajikan selagi hangat pada si Kecil.
Catatan: Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.
2. NASI TELUR BROKOLI
Bahan:
- KARBOHIDRAT: 2 sdm nasi
- CAIRAN: 300ml kaldu ayam
- PROTEIN HEWANI: 1/2 butir kuning telur ayam rebus
- PROTEIN NABATI: 1/2 potong tahu putih
- SAYUR: 1/4 bonggol brokoli (cincang halus) dan 1/2 buah wortel (parut)
- LEMAK: 1 sdm Extra Virgin Olive Oil (EVOO)
Cara membuat:
Kukus brokoli, tahu, dan wortel di atas api sedang selama kurang lebih 10 menit. Angkat.
Masukkan nasi putih, kuning telur rebus, brokoli, tahu, wortel dan kaldu secukupnya ke dalam blender dan haluskan sebentar lalu saring dan ambil yang bagian bawah saringan.
Tuang ke mangkuk si Kecil sesuai depan porsinya kemudian tambahkan .
EVOO secukupnya dan aduk hingga merata. Sajikan untuk si Kecil.
Catatan: Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.
3. MASHED POTATO PUYUH
Bahan:
- KARBOHIDRAT: 1 buah kentang (potong kecil)
- PROTEIN HEWANI: 1 butir telur puyuh rebus (ambil bagian kuning)
- PROTEIN NABATI: 1/2 bungkus tofu
- SAYUR: 1/2 buah wortel (potong kecil) dan kembang kol (secukupnya)
- CAIRAN: 30ml kaldu ayam
- LEMAK: 1 sdm unsalted butter
Cara membuat:
Kukus kentang, tahu, kembang kol, dan wortel hingga semua bahan lunak. Angkat.
Haluskan semua bahan yang dikukus menggunakan garpu atau ulekan dalam satu wadah.
Masukkan kuning telur puyuh rebus dan kaldu ayam. Aduk hingga merata lalu saring dan ambil yang bagian bawah saringan.
Pindahkan ke mangkuk si Kecil dan tambahkan unsalted butter secukupnya. Aduk kembali hingga merata.
MPASI sudah siap disajikan untuk si Kecil.
Catatan: Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.
Jangan lupa untuk di cek resep yang Poko bagikan, ya. Siapa tau bisa menjadi ide MPASI untuk si Kecil besok hari.
Semoga info yang Poko bagikan kali ini bisa bermanfaat yaa..
Yuk, share ke teman dan keluarga lainnya agar semakin banyak yang mengetahui tentang info ini.
• Bila ada topik yang Mamy inginkan untuk diangkat pada artikel MamyPoko yuk inbox usulan Mamy di FB MamyPoko Indonesia atau direct message di IG MamyPokoID
• Jangan lupa untuk bergabung di Pokojang Point Program untuk dapat hadiah sesuai pilihan
update: 13.10.2021
Fitur Favorit Poko menggunakan data dari cookie browser Mamy, Jika Mamy menggunakan Safari di iPhone atau iPad, harap matikan fungsi Private Browsing. Harap diketahui bahwa membersihkan cookie akan menghapus halaman favorit yang telah didaftarkan.
