MPASI Menu Lengkap 7 Bulan Ke Atas
Hi Mamy, untuk si Kecil yang sudah berusia 7 bulan, ragam tekstur si Kecil sudah memasuki tekstur bubur kental (puree) atau yang telah dilumat hingga halus (mashed), loh. Tentunya 1 tingkat lebih tinggi saat si Kecil baru memulai tahap MPASI.
Nah, kebetulan resep yang Poko bagikan kali ini cocok banget nih untuk ragam tekstur si Kecil untuk tahapan berikutnya. Tentunya bahan makanan yang Poko gunakan untuk resep MPASI si Kecil memakai menu lengkap agar si Kecil mendapatkan gizi dan nutrisi yang maksimal dari setiap suapan makanannya.
Yuk, jangan lupa untuk di-save dan cek resep yang Poko bagikan berikut ini ya. Siapa tahu bisa menjadi ide MPASI untuk si Kecil esok hari.
Makaroni Ikan Salmon
Bahan:
Karbohidrat: 30gr macaroni
- Cairan: ½ sdt kaldu salmon, 200ml air matang
- Protein Hewani: 45gr ikan salmon (cuci bersih)
- Protein Nabati: 15gr kacang polong (cuci bersih)
- Sayur: 3 buah tomat cherry, ½ buah wortel
- Bumbu Aromatik: 2 siung bawang putih, 1 lembar daun salam dan 1 iris bawang bombay
- Lemak: 100gr keju parut
Cara Membuat:
- Rebus ikan salmon dengan sedikit garam, masukkan 1 siung bawang putih hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan air rebusannya.
- Rebus macaroni dan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil hingga teksturnya melunak, lalu angkat.
- Kemudian, masukkan semua bahan ke dalam slow cooker termasuk ikan salmon, tambahkan 200ml air matang dan diamkan sampai matang selama 2 jam.
- Sisihkan bawang putih, bawang bombay dan daun salam, lalu blender. Tambahkan keju dan EVOO secukupnya. Aduk hingga merata.
- Tuang ke mangkuk si Kecil dan sajikan untuk si Kecil.
Bubur Udang Tauge Bayam
Bahan:
- Karbohidrat: 1 centong nasi
- Cairan: kaldu udang secukupnya (hingga semua bahan terendam)
- Protein Hewani: 4 ekor udang
- Protein Nabati: 10gr tauge
- Sayur: ½ ikat bayam
- Bumbu Aromatik: 1 siung bawang putih dan bawang merah
- Lemak: 1 sdt unsalted butter
Cara Membuat:
- Rebus udang hingga berubah warna. Angkat udang dan sisihkan kaldunya.
- Kupas kulit udang, lalu cincang halus.
- Geprek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum dan masukkan udang yang sudah dicincang.
- Tambahkan air kaldu dan nasi, lalu masak sampai mendidih.
- Bila air tinggal sedikit, masukkan tauge dan bayam. Aduk rata dan masak sampai matang. Angkat dan buang bawang.
- Masukkan bubur yang sudah matang ke blender dan haluskan.
- Saring bahan yang telah dihaluskan, lalu campurkan unsalted butter. Aduk hingga merata.
- Tuang ke mangkuk si Kecil, sajikan untuk si Kecil selagi hangat.
Beef Potato
Bahan:
- Karbohidrat:1 buah kentang ukuran besar
- Cairan: 20ml air
- Protein Hewani: 50gr daging sapi
- Protein Nabati: 30gr tempe potong kecil
- Sayur: ½ ikat baby bayam
- Bumbu Aromatik: 1 buah wortel dan ½ labu siam ukuran kecil
- Lemak: EVOO, dan keju secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus daging di atas api sedang hingga berubah warna, lalu angkat.
- Rebus wortel, kentang, dan labu siam di panci terpisah hingga lunak, lalu angkat.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih yang digeprek hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan bahan lainnya yang sudah direbus, aduk merata, lalu angkat dan buang bawang putih.
- Masukkan semua bahan ke dalam kukusan. Kukus selama 15 – 20 menit.
- Angkat semua bahan yang sudah dikukus, lalu masukkan ke dalam blender dan tambahkan keju parut dan sedikit air hingga halus.
- Tuang ke mangkuk si Kecil dan tambahkan EVOO secukupnya. MPASI siap disajikan untuk si Kecil.
Semoga info yang Poko bagikan kali ini bisa bermanfaat ya..
Yuk, share ke teman dan keluarga lainnya agar semakin banyak yang mengetahui tentang info ini.
• Bila ada topik yang Mamy inginkan untuk diangkat pada artikel MamyPoko yuk inbox usulan Mamy di FB MamyPoko Indonesia atau direct message di IG MamyPokoID
• Jangan lupa untuk bergabung di Pokojang Point Program untuk dapat hadiah sesuai pilihan
update: 15.02.2022
Fitur Favorit Poko menggunakan data dari cookie browser Mamy, Jika Mamy menggunakan Safari di iPhone atau iPad, harap matikan fungsi Private Browsing. Harap diketahui bahwa membersihkan cookie akan menghapus halaman favorit yang telah didaftarkan.
