MPASI Menu Lengkap 12 Bulan Ke Atas
Hi Mamy, Poko kembali lagi dengan membawa resep bergizi untuk si Kecil. Resep yang Poko bagikan cocok untuk si Kecil yang masih berusia 12 bulan. Seperti biasanya bahan makanan yang Poko gunakan untuk resep MPASI si Kecil memakai menu lengkap agar setiap nutrisi yang masuk ke dalam tubuh si Kecil untuk membantu tumbuh kembangnya lebih maksimal.
PIZZA KENTANG
BAHAN:
- Karbohidrat : 3 buah kentang ukuran sedang
- Protein Hewani : 200gr daging sapi giling
- Sayur : 1 buah wortel ukuran kecil (parut halus) dan 1 buah tomat ukuran sedang
- Lemak : Keju parut, unsalted butter dan minyak canola secukupnya
- Cairan : 50ml air matang
- Bumbu Aromatik : 14 siung bawang bombay
CARA MEMBUAT:
- Rebus kentang yang sudah dibersihkan hingga lunak. Angkat
- Haluskan kentang dalam wadah menggunakan garpu
- Kukus daging sapi giling di atas api sedang hingga berubah warna. Angkat
- Blender tomat dan air hingga halus, kemudian saring. Buang kulit dan biji nya
- Siapkan wajan, masukkan unsalted butter dan tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan minyak canola, daging sapi serta wortel parut dan jus tomat. Masak hingga matang dan sedikit kental. Sisihkan
- Bentuk bulat adonan kentang sampai habis. Tuang daging sapi yang sudah ditumis di atas adonan kentang dan tambahkan keju parut di atasnya
- Panaskan teflon yang sudah diberi unsalted butter di atas api kecil. Masukkan adonan kemudian ratakan. Masak sekitar 10 – 15 menit
- Setelah dirasa sudah matang, angkat dan pindahkan pizza ke wadah. Potong dan hidangkan untuk si Kecil
BUBUR TELUR KUKUS
BAHAN:
- Karbohidrat : 3 sdm beras (cuci bersih)
- Cairan : 3 sdm susu UHT, 200ml air matang, dan 100ml kaldu jamur
- Protein Hewan : 1 butir telur ayam
- Sayur : 12 buah wortel (potong dadu) dan 1 buah buncis (iris tipis)
- Bumbu Perasa : 1 sdt kecap asin
- Lemak : Unsalted butter secukupnya
CARA MEMBUAT:
- Kocok telur hingga berbusa. Masukkan susu UHT ke dalam telur dan kocok kembali
- Masukkan daging cincang yang sudah dicuci bersih ke dalam kocokan telur bersama kaldu jamur dan kecap asin secukupnya. Aduk merata
- Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas dan kukus selama 15 menit di atas api kecil. Angkat
- Pada panci lain, rebus beras dengan air dan kaldu hingga mendekati tekstur bubur. Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga bubur matang. Angkat
- Tuang bubur dan telur ke dalam mangkuk si Kecil, tambahkan unsalted butter dan sajikan bubur untuk si Kecil selagi hangat
PUDING ROTI APEL
BAHAN:
- Karbohidrat : 4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong dadu sedang
- Protein Hewani : 2 butir telur ayam
- Buah : 1 buah apel ukuran sedang
- Cairan : 600cc susu UHT
- Lemak : margarine / mentega secukupnya
- Bumbu Perasa : 14 sdm gula pasir
CARA MEMBUAT:
- Olesi wadah tahan panas dengan margarin secukupnya
- Rendam potongan roti dalam susu, kemudian pindahkan dan susun roti ke dalam wadah tahan panas
- Masukkan susu, telur dan gula pasir dalam mangkuk, lalu kocok hingga mengental
- Taburkan potongan apel yang sudah di potong di atas tumpukan roti
- Tuang adonan telur dan susu secara merata keseluruh isi
- Panggang selama 30 – 45 menit dengan suhu 180 derajat celcius
- Bila sudah berubah kecoklatan, angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan untuk si Kecil
Semoga info yang Poko bagikan kali ini bisa bermanfaat ya..
Yuk, share ke teman dan keluarga lainnya agar semakin banyak yang mengetahui tentang info ini.
• Bila ada topik yang Mamy inginkan untuk diangkat pada artikel MamyPoko yuk inbox usulan Mamy di FB MamyPoko Indonesia atau direct message di IG MamyPokoID
• Jangan lupa untuk bergabung di Pokojang Point Program untuk dapat hadiah sesuai pilihan
update: 21.03.2022
Fitur Favorit Poko menggunakan data dari cookie browser Mamy, Jika Mamy menggunakan Safari di iPhone atau iPad, harap matikan fungsi Private Browsing. Harap diketahui bahwa membersihkan cookie akan menghapus halaman favorit yang telah didaftarkan.
