Tips Memenuhi Kebutuhan Zat Besi si Kecil

Ketika si Kecil sudah memasuki usia 6 bulan ke atas, kandungan zat besi dalam ASI sudah tidak mampu memenuhi kebutuhan zat besi yang diperlukan oleh tubuh si Kecil. Kekurangan zat besi bisa berdampak pada proses pertumbuhan dan perkembangan yang sedang dijalani oleh si Kecil. Oleh karena itu, ada beberapa hal yang perlu Mamy perhatikan agar kebutuhan zat besi si Kecil dapat terpenuhi.

Yuk simak bersama penjelasaannya berikut ini :

1. Konsumsi makanan tinggi zat besi minimal 2x sehari

Sumber zat besi paling tinggi adalah daging berwarna merah. Meski sayuran hijau juga mengandung zat besi yang tinggi tetapi hanya diserap sekitar 3-8% dibandingkan dengan sumber hewani yang diserap sebesar 23%.

·         Daging sapi cincang 28 g ons Daging sapi cincang 0,8 mg

·         Daging kambing 28 g  ons 1 mg

·         Hati ayam 28 g 1/2 potong 3,6 mg

·         Hati sapi 28 g 1/2 potong 1,7 mg

·         Bayam 28 g 3 ikat 1 mg

·         Brokoli 28 g 9 kuntum 0,2 mg

 

2. Konsumsi makanan tinggi vitamin C

Vitamin C meningkatkan sebanyak 2 kali lipat penyerapan zat besi dari makanan serealia dan sayuran Berbagai sumber tinggi vitamin C, seperti jeruk, jeruk Iimau, stroberi, brokoli, paprika.

 

3. Hindari mengonsumsi susu atau teh pada saat makan utama

Kandungan kalsium yang tinggi pada susu dapat menghambat penyerapan zat besi. Sedangkan teh mengandung zat yang menghambat penyerapan zat besi.

 

4. MPASI yang ditambahkan zat gizi penting (Fortifikasi)

Si Kecil perlu makan hati ayam sebanyak 85 g sehari (setara 3 potong sedang) atau daging sapi sebesar 385 gram (hampir 1,5x porsi steak untuk orang dewasa) untuk memenuhi kebutuhan zat besi sebesar 11 mg per hari. Jumlah ini sangat banyak untuk si Kecil berusia 6-12 bulan, sehingga MPASI fortifikasi yang telah diperkaya zat besi dapat menjadi alternatif asupan yang mengandung tinggi zat besi.

update : 28.02.2020

Fitur Favorit Poko menggunakan data dari cookie browser Mamy, Jika Mamy menggunakan Safari di iPhone atau iPad, harap matikan fungsi Private Browsing. Harap diketahui bahwa membersihkan cookie akan menghapus halaman favorit yang telah didaftarkan.

Share on