MPASI Menu Lengkap 6 Bulan Ke Atas

Puree Bayam Salmon 

Bahan: 

• Cairan : 300ml air matang, perasan jeruk lemon secukupnya, 75ml susu UHT 

• Protein Hewani : 225gr salmon fillet 

• Protein Nabati : 1 potong tahu putih (potong kecil) 

• Sayur : 1/2 ikat baby bayam

• Lemak : 2 sdt unsalted butter, 1 sdt evoo, 150gr keju parmesan 

• Bumbu Aromatik : 1 siung bawang merah 

Cara Membuat : 

• Lelehkan mentega dalam panci. Lalu, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis. Kemudian, tambahkan air dan biarkan hingga mendidih. 

• Masukkan salmon, lalu tutup panci kembali dan biarkan mendidih selama 10 menit. 

• Tambahkan potongan tahu dan bayam sambil diaduk sebentar. Angkat. 

• Masukkan bayam dan salmon yang sudah matang ke blender serta tambahkan susu, keju parmesan, dan perasan jeruk lemon secukupnya blender hingga tekstur halus. 

• Tuang ke mangkuk si Kecil dan siap dinikmati. 

  Catatan : Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.

   

Bubur Kaldu Sapi Edamame

Bahan: 

• Karbohidrat : 2 sdm nasi 

• Cairan : 300ml kaldu sapi 

• Protein Hewani : 50gr daging sapi cincang 

• Protein Nabati : 1 potong tahu (potong kecil) 

• Sayur : 20gr edamame, 1/4 bonggol brokoli 

• Bumbu Aromatik : 1 siung bawang putih dan bawang merah 

• Lemak : Extra virgin olive oil (EVOO) secukupnya 

Cara Membuat: 

• Tumis bawang merah dan putih yang sudah digeprek dalam minyak panas. Setelah harum, masukkan daging giling dan masak hingga berubah warna. Angkat. 

• Masukkan air kaldu, nasi, tahu, edamame, dan brokoli dalam panci. Masak bubur selama kurang lebih 30 menit di atas api sedang. Angkat. 

• Tuang bubur dan daging ke dalam blender, lalu haluskan.

• Tuang ke dalam mangkuk di Kecil sesuai porsi. Tambahkan EVOO secukupnya lalu aduk merata. Sajikan untuk si Kecil selagi hangat.

  Catatan : Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.

 

Puree Ubi Ungu Hati Sapi 

Bahan: 

• Karbohidrat : 77gr ubi ungu (potong kecil) 

• Cairan : 100ml air kaldu sapi 

• Protein Hewani : 50gr hati sapi 

• Sayur : 20gr edamame, 1/2 buah wortel 

• Bumbu Aromatik : 1 siung bawang putih dan bawang merah dan 1/4 buah bawang bombay (cincang)

• Lemak : 1 sdm Unsalted butter, minyak sayur secukupnya, 10gr keju parut 

Cara Membuat: 

• Kukus ubi ungu dan hati sapi selama kurang lebih 25 – 30 menit. Angkat. 

• Kukus edamame dan wortel di panci lain selama kurang lebih 15 menit. Angkat. 

• Tumis bawang merah, putih dan bombay dengan mentega. Angkat. 

• Masukkan semua olahan ke dalam blender dan tambahan air kaldu yang sudah disaring serta keju parut. Haluskan. 

• Tuang puree ke dalam mangkuk si kecil sesuai porsi dan tambahkan unsalted butter secukupnya. Aduk hingga rata dan puree siap dinikmati.

  Catatan : Tekstur makanan bisa Mamy sesuaikan dengan usia si Kecil.

Semoga info yang Poko bagikan kali ini bisa bermanfaat ya..

Yuk, share ke teman dan keluarga lainnya agar semakin banyak yang mengetahui tentang info ini.

 

 

 

• Bila ada topik yang Mamy inginkan untuk diangkat pada artikel MamyPoko yuk inbox usulan Mamy di FB MamyPoko Indonesia atau direct message di IG MamyPokoID

• Jangan lupa untuk bergabung di Pokojang Point Program untuk dapat hadiah sesuai pilihan